ピーマンおかず

水曜日。

なんか口内炎ができ始めました。

頬の内側ですが、歯や舌で

こすれちったのかもしれませんし、

知らない間に歯で噛んだのかもしれませんね。

大きくなる前に軟膏でも塗って、

おおごとにならないようにします。

さて食欲の秋。

野菜も摂りましょう。

弁当のおかずで、冷凍野菜を

よく使っていますが、ただ温めるだけではなくて

簡単に作れるものもいいかなと思い、

ピーマン使った弁当おかずを作りました。

やみつきになるピーマンというもので、

ネット上にもレシピが載っているのですが、

今回、手間かけずに、ピーマンはすでに切られている

冷凍で試しました。

作り方は至って簡単で、

冷凍ピーマンをお湯に通して解凍し、

ツナと一緒のボールに入れてレンジでチン。

ごま油とブラックペッパーで和えると。

食べてみましたが、結構イケました。

おかげで弁当おかずのレパートリーが

ひとつ増えました。

普段あまりツナは食べないのですが、

けっこう合いますね。ツナの

使用頻度を上げてみようかな…

松戸情報

にほんブログ村

英語学習者