キャベツのガリバタ醤油炒め

土曜日。

台風14号が明日にでも九州に接近するとのこと。

大型な台風なので、ここ関東にも影響が

出てくるとのことで、用件はできるだけ

今日中に済ませてます。

今日の松戸駅前です。

晴れたのですが、何となく

怪しげな雲も出ています。

明日には一面の曇り空で、雨も降るとのこと。

被害ができるだけ少なくなればいいのですが。

今回はコチラを作ってみました。

ガリバタがどういう意味かわかりませんが、

なんか美味しそうでしたので。

材料がキャベツと豚肉だけというのも

シンプルで良いです。

とはいうものの、キャベツの切り方は

相変わらず雑です。

これでホントに美味しくできるのか。

うん。なんか、見た目は良さげです。

大きく雑に切ったキャベツも炒めると小さくなり、

食べやすい大きさとなりました。

味も良いです。

ご飯に合います。

自分的にはこれ、キャベツではなく

白菜だったらもっと美味しく感じたかもしれません。

適当に作ってもちゃんと美味しくできるのは

すごい食材です。意外と感動しました。

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