ポン酢でさっぱり唐揚げ

木曜日。

ちょっと蒸し暑かった印象の一日でした。

ただこの時期はもともとこういう蒸し暑さが

当たり前の季節なのでしょうね。

もう6月も3分の1過ぎたしね。

雨には遭わずに済んだことだけでも

ヨシとしましょう。

さて夏が近づき、

さっぱりした食べ物が欲しくなってきました。

そんな中、会社の同僚から

ポン酢というものを教えてもらい

（今までよく知らなかった）

買ってきました。

で、ついでに

ポン酢を使った料理を。

料理と言っても火は使わず、

電子レンジのみ。

唐揚げは冷凍食品使うので

手間無しです。

レンジでチンした唐揚げの上に

大根をおろして

その上からポン酢をかけると…

こんなカンジの一品料理ができました。

食べてみると、ポン酢のサッパリ感が

口の中に広がり、大根や

唐揚げにマッチしました。

ちょっとアルコールを。

滅多に飲まないのですが、唐揚げに

お酒は合いますね。

簡単に作れる一品なので、

また気が向いたら作ってみようと思います。

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