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2022年5月 1日 (日)

肉じゃが・初挑戦

日曜日。

今日から5月ですね。

5月という割りには肌寒く、

午後から雨も降ってきました。

5月らしくない、そんな日の松戸駅前です。

060101_20220501165301

 

 

さて今回、初挑戦の

おかずを作ってみました。

材料はこちら。

050811

 

なんだかわかりますか?

 

 

そう、肉じゃがです。

 

 

自分の母親が作った肉じゃがは

とても美味しかったのですが、

これは自分で作れないか…

 

 

会社の同僚に聞いたところ、

肉じゃがはとてもカンタンとのこと。

ほんまかいな、と思いつつ

せっかくなので自分でトライしてみました。

 

 

グツグツ煮込んで出来上がりがコチラ↓

 

 

 

 

050845

 

見栄え まあまあでしょ。

 

 

食べてみたら、ちゃんと肉じゃがに

なっていました。

味の濃さも自分好みで。

 

 

自分には無理だよ

と思っていましたが、

イザやってみると

そんなに難しくもなく、

しかも結構美味しく出来たので、

今後の弁当のおかずにも

検討したいと思います。

 

 

1回作るとおおよそ

3食分くらいになりますので、

終わるまではずっと、

おかずは「肉じゃが」ですね(笑)。

保存はできないのでしょうか。。。

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