野菜炒め

水曜日。

さて明日は首都圏でも雪の予報が。

しかも積もるらしいと報道されています。

本当に積もるのかなぁ？

先月のような大雪はもうイヤです。

そういえば先月の積雪も「木曜日」でしたっけ？

好き嫌いの激しいワタシですが、

これでも毎日、ちょっとは

野菜を摂らないとと思っています。

スーパーとかでカット野菜が売っていますが、

家にある調味料で何か炒め物できないかなと思い、

以下の3種類で、野菜炒めを作ってみました。

香味ペーストが冷蔵庫に眠っていました。

ラッキー☆

肉は…　ハムでね。

出来上がりがコチラ↓

なかなかの出来栄えでしたよ。

香味ペーストの分量がちょっとわからなかったのですが、

何度か追加で入れて、ちょうど良い味わいになりました。

これなら簡単に作れて、ご飯のお供にも出来るし、

お弁当のおかずにもなりますね。

まだまだレパートリーが少ないので、

もっと料理を作れるようにならないとね。