とろ卵豚キャベツ

土曜日。

毎度のことですが、朝から寒くて。

特に休みの朝なので、布団から出るのが億劫になりました。

そんな土曜日の松戸駅前です。

さて今日も休みなので外食はせずに

自宅で料理を作ってみました。

とろ卵豚キャベツです。

卵料理は何でも美味しく感じます。子供だね（笑）。

説明書だとキャベツが調理中にしんなりしてくると

書いてありましたが、最初は疑っていました。

が、しかし、確かに炒め続けると、しんなりしてきました。

で、出来上がったのがコチラです↓

まあまあの出来栄えかと思います。

見栄えは良さげですし、味もGoodです。

マイナスポイントは、キャベツの芯を、

もっと細かく切っていれば良かったなと思いました。

芯は炒めても硬いですね。

ま、でも初めての「とろ卵豚キャベツ」としては

上出来かなと自画自賛しています。

最近は調理したものを載せることが増えてきましたが、

調理男子を目指しているワケではございません。

単なる「金欠」、それだけ。

ま、でも料理は楽しいよね。それは

最近思うようになりました。

また次回～✋