新・塩分控えめの味噌汁

土曜日。

朝は過ごしやすい気温ですが、昼間は

暑いくらいですね。10月も中旬に

なろうとしているのに、今年は暑い季節が

続きますね。

今日の松戸駅前。マリーゴールドが綺麗です。

昨日のナイトモードの松戸駅前と

どちらがいいですか？

松戸市民のかたにお伝えします。来月

図書館が半月ほど休館になるそうです。

本館だけでなく分館も休館となるようです。

借りたい本は今のうちに。

先日、自分で塩分控えめの味噌汁を作りましたが

今回もさらにパワーアップして？

作ってみました。

味噌は以前と同じ、塩分25％カットのものね。

で、今回は「だし」を使ってみました。

味噌にも　だしは入っているのですが、より

だしを多めにして塩分を控えようかと。

しかも、だしも塩分控えめタイプです。

塩分60％カットだって。頼もしい。

さらに、ごま油も買ってさらにコクを出すと。

思い通りにできるかな？？

見た目はなかなか良さげです。

白菜にもやしに人参と肉団子。

種類は少なくして、たとえ失敗しても

捨てやすい分量で作ってみました。

ところが、これが意外と美味しい。

だし、効きますね。味噌は若干薄めかなと思ったのですが、

だしのおかげで普通に食べられました。

今回初めて　だしを使ってみたのですが

結構良いですね。これはこれからも

使っていきたいと思います。