油淋鶏弁当

火曜日。朝から猛暑。

昼も猛暑。夜も猛暑。

とても犬の散歩に行くことなど

考えられません。なんてね。

油淋鶏…

これ、なんて読みますか？

答えは

「ユーリンチー」だそうです。

揚げた鶏肉に、刻んだ長ねぎと醤油ベースのタレをかけた

中華料理だそうです。

あまりよくわかりませんので

買ってみました。

「新発売」に惹かれたというワケです。

食べてみましたが、なんて言うのか、

カラッとしていない竜田揚げのようなカンジ？

タレはね、ご飯に良く合う辛さ。

美味しいんだけど、この辛さ、

意外と続きます…