松屋がセルフに

土曜日。4月最初の土曜日です。

ここ最近は、昼間は初夏の陽気です。

今日も暖かな松戸駅前です。

さて先週は改修中でした、松戸駅西口にある松屋。

リニューアルオープンしたので、早速お食事を。

おや、セルフサービスの店舗になっています。

中に入ると、食券と調理場の位置は変わっていないのですが、

中が、立ち食いそば屋のようなセルフに

変わっていました。

あの松戸駅改札外にあるソバ屋のようなカンジ。

椅子は全席にありますが。

食券買って→好きな席に座って待つ→

やがて電光掲示板でアナウンスされ、

取りに行くというシステム。

で、食べ終わったら、下げ膳の所まで運ぶと。

なかなか面白いですよ。

ま、店が変わっただけなので、味は変わりませんが、

今後こういったスタイルの松屋が増えていくのでしょうか。